Hortobágy Község weboldala

Országos Biovásár
Rögzítve: 2011. április 12.

Időpont és helyszín: 2011. április 30., Vásártér

Világörökségi környezetben, a Kilenclyukú-híd melletti vásártér ad helyszínt a biotermékek első országos vásárának.
A magyar biokultúra követőinek találkozóján valamennyi régió biogazdái bemutatják a bioélelmiszerek széles körű választékát, megfűszerezve:

  • bioételek főzőversenyével,
  • bioborok kóstolásával, az első pusztai bio borversennyel,
  • bioméhészek utcája, biomézek vetélkedőjével,
  • természetes kozmetikumok, gyógyhatású termékek vásárával,
  • a biotermék feldolgozók és kereskedők utcájával,
  • a kézművesek utcájával
  • az ökogazdálkodás módszereit, kellékeit, eszközeit és a szolgáltatásokat bemutató kiállítással, helyszíni szaktanácsadással
  • a régiók, tájak hagyományainak, kultúrájának bemutatásával.

A biovásár valódi ínyencség a bioélelmiszert forgalmazó szakkereskedelem és a gasztronómia számára, a biogazdálkodóknak pedig -a termékeik bemutatása mellett- információkat, új ötleteket ad.

A hortobágyi vásártéren szilárd burkolatú utcák mellett régiónként állíthatják fel árusító pavilonjaikat, standjaikat a vásározók térítésmentesen, a szervezők a pavilonok mögött gépkocsi parkírozást biztosítanak, igény szerint elektromos- és vízellátásra is van lehetőség.